Picnic

Tostada de chocolate con pera


Para el desayuno y postre, disfruta de esta tartina de pera y chocolate, tan deliciosa como fácil y rápida de hacer.

¡Esta es una idea original que debe sorprender tanto como deleitar!

Ingredientes (para 2 bocadillos):

  • ¼ de baguette francés tradicional Rétrodor
  • 150 g de azúcar
  • 15cl de nata líquida
  • 1 Pera granja
  • 60g de chocolate negro

Receta de la gula de Thomas de Rétrodor

Cortar el Rétrodor en 2 partes a lo largo y luego cortar trozos de 10/15 cm en forma transversal.

Corta la pera en cubos pequeños.

En un cazo a fuego lento, ponemos el azúcar y mezclamos bien para hacer un caramelo.

Pon la crema en el microondas durante 20 segundos.

Una vez obtenido el caramelo, añadir la nata y mezclar durante mucho tiempo hasta obtener una mezcla homogénea, luego reservar.

Sobre la tostada, cubra con la mezcla de caramelo, agregue la pera en cubitos y luego espolvoree con virutas de chocolate amargo.

Lea también: beneficios para la salud y virtudes del chocolate


Vídeo: Pastel Flan de PERA - Receta fácil sin leche = sin Lactosa (Junio 2021).