Enjambres

Gelatina de manzana y lima


Una deliciosa receta de otoño e invierno, esta mermelada de manzana y lima, con aroma cítrico y llena de frescura, es rápida y fácil de hacer.

Ingredientes para 5 frascos:

  • 1 kg de manzanas
  • 1 kg de limas
  • 1,6 kg de azúcar para mermeladas
  • 1 limón

Lea también:

  • Beneficios y virtudes de la manzana
  • Beneficios y virtudes del limón

> Lavar las manzanas, cortarlas en cuatro, luego cortar los cuartos por la mitad.

> En un cuenco de mermelada verter 1 litro de agua, el zumo de limón, luego añadir las manzanas.

> Hornea 45 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas.

> Escurrir las manzanas por un colador y recoger el jugo obtenido a las 2 horas.

> Según la cantidad de zumo, añadir el azúcar (1,6 kg por 1,3 kg de zumo).

> Exprime el jugo de las limas e incorpóralo a la mezcla.

> Cocine de 5 a 7 minutos, a fuego alto, mientras revuelve.

> Colocar en frascos escaldados y secos.

Crédito de la foto: Cedus


Vídeo: CANELONES de VERANO receta sin horno (Junio 2021).