Postres

Empanadillas de caqui y membrillo


¿Qué tal volver a visitar la receta española de empanadillas ? Un kaki persimon, membrillo, un poco de hojas de menta y listo. ¡Sorprenda a sus invitados con la originalidad de este postre!

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 caqui persimon
  • 50 gramos de masa membrillo
  • 12 discos de masa de ravioles
  • 1 huevo batido
  • Azúcar en polvo
  • Unas hojas de menta

Receta de empanadillas de perimón y membrillo

  • Cepille los bordes de los discos de masa de ravioles con el huevo batido
  • Agrega el caqui y la pasta de membrillo cortada en tiras pequeñas.
  • Cerrar el disco para formar un semicírculo y dorar en la sartén.
  • Saca las empanadillas de la sartén.
  • Colócalos un momento sobre papel absorbente.
  • Luego espolvoréalos con azúcar glas.
  • Coloca las empanadillas en un plato.
  • Acompáñalos con unas hojas de menta.

Buen provecho!

Crédito de la foto de Une: kaki persimon / Alberto Herraiz - El Fogon

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