Postres

Ensalada de fresas con yogur mentol


En primavera o verano, las fresas están en temporada. Ahora es el momento de probar esta deliciosa receta de ensalada de fresas con yogur mentolado.

Ingredientes para 4 personas

  • 1 naranja
  • ½ manojo de menta
  • 4 yogures revueltos
  • 2 cucharadas. jarabe de agave
  • 600 g de fresas
  • Pimienta negra recién molida

> Exprime el jugo de la naranja.

> Lavar y picar la menta y luego agregarla al jugo de naranja. Dejar macerar durante 15 minutos, luego mezclar con los yogures. Endulza con el sirope de agave.

> Verter en tazas.

> Lavar rápidamente las fresas, pelarlas y cortarlas en cubos. Colócalos sobre el yogur.

> Decore con unas hojas de menta, una vuelta de molinillo de pimienta y posiblemente sirope de agave.

Sirva como fresco.

Receta: A. Beauvais, Foto: A. Roche


Vídeo: Ensalada de FRESAS. una verdadera delicia postre sin horno (Junio 2021).