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Pastel de chocolate con pera


Hermoso y codicioso, verás, ¡nadie podrá resistirse!

Rápido y fácil, aquí está la tarta de pera y chocolate.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 masa quebrada
  • 800 g de peras
  • 80 g de mantequilla semi-salada
  • 80 g de azúcar morena
  • 80 g de harina
  • 200 g de pepitas chocolate.

Precalentar el horno a 180 ° C (th. 6).

  • Estirar la masa quebrada, colocarla en un molde para pastel.
  • Pinche el fondo y los bordes con un tenedor.
  • Coloca el molde en la nevera.

Durante este tiempo,

  • Pelar y cortar las peras en trozos.
  • En un bol colocar la mantequilla cortada en trozos, el azúcar y la harina, formar el crumble.
  • Sacar el molde, disponer los trozos de pera, añadir las pepitas de chocolate y espolvorear con el crumble.
  • Hornea y cocina por 40 minutos.

Cuando esté listo para servir, agregue una cucharada de crème fraîche o crema batida a cada porción.

Para disfrutar frío o caliente.

Buen provecho !

Crédito visual: © CNIEL


Vídeo: Tarta de chocolate y pera, con glaseado espejo de chocolate negro (Junio 2021).