Postres

Muñeco de nieve de invierno con frutas confitadas


Aquí tienes una bonita idea de postre para hacer con y para niños, con este muñeco de nieve de invierno con galletas suizas y fruta confitada.

Ingredientes para 4 personas:

  • 8 pequeño suizo
  • 6 cucharadas 1 cucharadita de nata líquida (30% de grasa)
  • 2 cucharadas. azúcar en polvo
  • 50 g de frutos rojos y verdes confitados
  • 2 cucharadas. espolvorear chocolate

Hombre de invierno

- En una ensaladera, coloca las galletas suizas, la nata y el azúcar. Batir y dividir en 4 tazas individuales.

- Cortar la fruta confitada por la mitad. Decora cada una de las tazas, espolvorea con chispas de chocolate.

- ¡Servir frío!

BBA DEL CHEF

- El hombre de invierno se puede servir con galletas o tejas de almendras.

- El pequeño suizo puede ser reemplazado por un queso blanco.

Foto: C. Herlédan


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