Enjambres

Gelatina de diente de león: una receta original


Deliciosa y fácil de hacer, la gelatina de diente de león es una receta original.

Ingredientes de la gelatina de diente de león:

  • 365 flores diente de león
  • 1 kg de azúcar
  • 1 litro y medio de agua
  • 2 naranjas
  • 2 limones

> Para leer: Beneficios para la salud y virtudes del diente de león.

Sorprende a tus amigos y disfruta de esta gelatina para degustar en una tostada, de postre o como acompañamiento.

Receta de gelatina de diente de león

Receta de gelatina diente de león es simple de realizar, el más largo es arrancar muchos dientes de león para obtener suficientes flores.

Pero en la primavera cuando llegan los días bonitos, este ejercicio está lejos de ser desagradable ...

  • Empiece por lavar bien las flores
  • Sécalos durante varias horas.
  • Cortar los limones y las naranjas en trozos pequeños, ponerlos en el recipiente con agua y luego agregar las flores.
  • Cocine en un caldo muy bajo durante 1 hora como máximo.
  • Filtra todo a través de muselina y exprime todo para obtener la máxima cantidad de jugo.
  • Mezclar todo en el bol de mermelada y agregar el azúcar.

Cocine durante 45 minutos a fuego lento.

  • Luego verter en las ollas previamente escaldadas.
  • Cierre los frascos y gírelos inmediatamente para mejorar el almacenamiento.

También para descubrir:

  • El diente de león, una flor como ninguna otra
  • Date un capricho con mermelada de ruibarbo

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