Recetas de cocina

Crumble de queso con mantequilla de albaricoque


Disfrute de esta deliciosa receta de crumble de galletas de mantequilla de albaricoque y requesón.

¡Una receta tan fácil como rápida de hacer!

Ingredientes para 6 personas:

  • 250 g de queso blanco
  • 250 g de nata espesa
  • 2 claras de huevo
  • 110 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla pequeña
  • 80 g de mantequilla
  • 30 g de harina
  • 450 g dealbaricoque en almíbar
  • 30 g de miel

Rompe la mantequilla pequeña y mézclalos con la harina y la mantequilla derretida.

Con una cuchara, forme pequeños montones sobre una hoja de papel de horno y hornee por 15 minutos (a 5-150 °).

  • Batir la nata con el requesón.
  • Batir las claras, agregar el azúcar, luego agregarlas a la mezcla de requesón / crema.
  • Caliente la miel en una sartén y luego dore las paperas de albaricoque durante unos 2 minutos.
  • Coloca los albaricoques en el fondo del vaso.
  • Cubrir con espuma al vidrio.
  • Coloca los vasos en el frigorífico durante 2 horas.
  • Antes de servir, cubrir con pequeños trozos de mantequilla.

Buen provecho !


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